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  • 招生电话:0591-83648412
  • 联系老师:
    杨老师:13599978248 18965905092
    沈老师:13705956212 18965905212
  • 地 址:福州市五四北路新店镇盘石村王厝头42号
  • 乘车路线:公交车17、52、65、62、132、128、129、182路,到新店镇政府车站下,向前右拐100米
    (西客站坐5路到省农科院转;南客站坐52路)

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                                • nb88新博_nb88新博体育_nb88新博体育官网第一食堂招标公告

                                • 发布时间:2016-07-05 来源:后勤管理科 作者:佚名
                                • 因服务师生需要,nb88新博决定通过面向社会招聘一家重质量、守信誉、善经营的餐饮企业经营nb88新博第一食堂。现公告如下:

                                  一、招标简介

                                  1.食堂规模:nb88新博_nb88新博体育_nb88新博体育官网食堂共有约600个餐位。

                                  2.食堂现状:餐厅,厨房(粗加工间、主副食仓库,烹调区、切配区、洗碗间、售卖区、抽排系统等完整);配有厨具和餐桌、餐椅(见清单)。

                                  3.招标项目:食堂的餐饮经营。 

                                  二、投标人要求

                                  1.具有独立的法人资格(有相应的证件);

                                  2.具有工商部门注册的餐饮企业法人营业执照,企业代码证;

                                  3.具有独立的卫生许可证,以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。

                                  4.从事nb88新博、机关、企业、部队等中餐经营服务2年以上的经验,有一定规模的餐饮经营管理服务队伍,能承担民事、法律责任能力;

                                  5.投标方代表如果不是企业法人,须执有法人代表授权书;

                                  6.所有从业人员均须持有效的健康证

                                  三、投标条件和招标约定

                                  1.熟悉并能严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》,教育部卫生部《nb88新博食堂与学生集体用餐卫生管理条例》、福建省卫生厅省教育厅联合下发《福建省nb88新博卫生防疫与食品卫生安全责任追究暂行办法》,不出售不洁、过期、变质食品,杜绝食物中毒事故发生。

                                  2.遵守nb88新博管理制度,服从nb88新博的统一管理,维护nb88新博荣誉,有较强的为师生服务的意识。

                                  3.根据nb88新博情况,要有针对性的经营思想,经营方法。

                                  4.食堂现有设施设备无偿借给中标人使用(合同到期归还招标人),缺少部分由经营者添置;中标人要爱护招标人的厨具设备及食堂公共设施,确保设施设备完好,如有损坏负责修复,无法修复的负责更新。

                                  5.能确保每日早餐、中餐、晚餐及夜餐的正常供应。主食米面兼顾,并做到花色品种齐全(早餐小菜不少于8个品种,中餐菜不少于30个品种,晚餐不少于20个品种),保质保量,价格合理,每餐都有高(20%)、中(40%)、低(40%)三个不同价位的饭菜供应。供应品种实行最高限价,毛利率要求不超过20%

                                  6.按月向招标人缴纳经营服务场所消耗的水、电及卫生费用。

                                  7.食堂及食堂周边5米为经营者卫生包干区,中标人必须接受招标单位对环境卫生、食品卫生、服务态度、饭菜质量及价格等进行的监督、检查。

                                  8nb88新博有权对中标人存在的问题责令限期整改,整改不力者,视情节的轻重每次扣除其履约保证金¥100-1000元,直至取消其经营管理资格。被取消经营管理资格的,nb88新博扣除100%履约保证金。

                                  9.投标人必须自主经营、自负盈亏,不得转租、转包,不得擅自改造招标人食堂的房屋结构。

                                  10.安全文明生产,发生责任事故由经营者负全责。

                                  11投标方应邀参加招标方的投标,视为同意招标方的各项约定。

                                  12如参与本项目的投标方较少或报价太低时,招标方有权将本项目转为竞争性谈判。

                                  13. 无论投标结果如何,投标人自行承担投标发生的所有费用。

                                  四、经营期限

                                  经营期限:从2016810日起至2019810日止。(如遇不可抗拒因素或nb88新博搬迁,合同自然终止)

                                  五、投标保证金及履约保证金

                                  投标单位在递交投标文件时须同时交纳投标保证金1万元(自行存入:nb88新博_nb88新博体育_nb88新博体育官网13135301040005902农行福州新店支行,开标时查验存款回单)。未中标单位的保证金在开标后5个工作日内退还(不计利息);中标后投标保证金将转为履约保证金(履约保证金总额为5万元,签约时交齐,经营过程中若有被nb88新博扣除,应在下学期开学前补足5万元),正常履约且协议期满后全额退还(不计利息)。如中标后不按时签约,或签约后不能履约者,履约保证金将予以没收。

                                  六、投标文件组成

                                  1.基本情况:含投标人身份证原件复印件或委托代理人身份证原件复印件,个人简历(主要从事餐饮经营管理的经历,需加盖单位公章),投标人开户名称,开户银行帐号,传真,电话,邮箱等联系方式。

                                  2.资质说明材料:食堂餐饮管理和服务资质的相关证明材料。健康证明及复印件;营业执照、卫生许可证原件复印件;受委托人提供委托授权书;近3年从事食堂经营的业绩证明书(需加盖单位公章)。

                                  3.缴纳维修基金报价(不低于5万元/年)。

                                  4.服务承诺:包括修缮、设备投入以及饭菜花色品种、价格范围、服务质量、服务时间、食品卫生、食品安全等。

                                  4.投标书详细介绍投标人资产状况、经营方案、特色优势、经营经历及业绩等内容。

                                  5.投标人要对用工数量及来源、治安管理及员工住宿安排等情况做出说明。

                                  6.投标文件一式二份,其中正本副本各一份。投标文件必须密封送达,在封口处要贴封条,并加盖印章。

                                  七、有下列情况之一为废标

                                  1.投标书未按规定密封的或现场填写报价者;

                                  2.投标书书写潦草,字迹模糊难以辨认的或涂改未经委托人盖章者;

                                  3.投标书未加盖单位印章或法定代表人印章者;

                                  4.投标书编写不符合招标文件要求的或投标书材料不全者;

                                  5.递交两份以上不同标书者;

                                  6.逾期送达的投标文件。

                                  八、评标方法

                                  本次招标将遵循公平、公正和诚实信用的原则,由nb88新博根据投标方的报价、素质、业绩、服务承诺等综合因素确定中标单位。对未中标单位nb88新博不进行解释。

                                  十、投标日期及地点

                                  1.现场看标:20167 12日下午1500——17:00

                                  2.送标截止时间:2016718日下午400时之前;

                                  3.评标会议:20167 19日上午930在福州市五四北路新店镇盘石村王厝头42号培训二楼会议室召开。

                                  4.联系人及电话:林老师  18059137766  王老师 13705915180

                                   

                                   

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